THE TASTING JOURNEY
한 계절의 빛과 온도, 향을 여덟 개의 장면으로 펼쳐냅니다.
참외 · 솔잎 · 청귤
전복 · 미역 · 들기름
두릅 · 잣 · 숙성 간장
제철 생선 · 어린 허브
한우 · 더덕 · 참숯
솥밥 · 능이 · 장아찌
배 · 생강 · 샴페인
흑임자 · 초콜릿 · 소금
PAIRING
올드 월드 와인을 중심으로 구성한 셀렉션과 차, 발효, 허브로 설계한 논알코올 페어링을 준비합니다.
Wine Pairing 160,000 KRWTemperance Pairing 90,000 KRW